לא סבלתי לזניה כי זה
אף פעם לא הצליח לי, הבצק (שלא היה צריך
לבשל קודם) תמיד התייבש למעלה ולרוב לא נאכל, אבל כשכבר הייתי מעיזה ומכינה לזניה,
לרוב זה היה משהו פשוט ביותר, שכבות של עלים עם קוטג' ורסק עגבניות,(כי משום מה יש
תפיסה שכל לזניה חייבת להיות עם רסק עגבניות). ועדיין היבש שלמעלה לא היה טעים.
במתכון הנוכחי נתקעתי במקרה בבישולוג, כשחיפשתי משהו אחר לגמרי, אימצתי אותו עם כמה שינויים ושידרוגים משלי. מה שמיוחד במתכון הזה -הוא העלים שמכינים לבד כמעט כמו באיטליה ועוד לפני שאתם מספיקים לומר- "אבל אין לי מכונת פסטה" ומוותרים על המתכון, אגיד לכם- לא צריך- גם לי אין. {לקרוא את הוראות הכנת בצק לפני שמכינים –משהו שאני לא עשיתי והצטערתי..}
במתכון הנוכחי נתקעתי במקרה בבישולוג, כשחיפשתי משהו אחר לגמרי, אימצתי אותו עם כמה שינויים ושידרוגים משלי. מה שמיוחד במתכון הזה -הוא העלים שמכינים לבד כמעט כמו באיטליה ועוד לפני שאתם מספיקים לומר- "אבל אין לי מכונת פסטה" ומוותרים על המתכון, אגיד לכם- לא צריך- גם לי אין. {לקרוא את הוראות הכנת בצק לפני שמכינים –משהו שאני לא עשיתי והצטערתי..}
